不错不错(*๓´╰╯`๓)♡

真有生活格调

整挺好 mark

你说的青菜是什么菜 绿色的都是青菜吗

一般就是绿色都叫青菜

晚饭是沙县的鸭腿饭，等会樱桃酱做好了给大家看

来了来了，樱桃酱终于做好了，弄了小半天

樱桃先用盐水泡一会，然后洗干净。接着去蒂去核，有坏的或者质量不好的要挑出来。处理好后加入白糖来腌制，白糖的量大家自己看着放，我也是随便放的（我放的量大概是这个大小勺子的六七勺），然后把白糖翻拌均匀，盖上保鲜膜或者塑料袋进冰箱冷藏腌制一个小时以上（时间不紧就腌制一夜）

腌制好后从冰箱里拿出来，倒进锅里用小火慢慢熬煮（据说用砂锅成品不容易发黑）

小火煮到开了了，把上面的浮沫都打干净，然后加入半个柠檬汁和几颗冰糖
（柠檬汁要看着加，我这些糖和樱桃的量加入半个柠檬汁，酸味会更突显一些，不喜欢酸的可以少加），然后继续熬煮。
  煮到汤汁浓稠后，就可以离火了，等他自然放凉了就可以装进玻璃罐里了

这就是成品
总结：我做出来的还是有点黑，应该是煮的有点过了。然后最后熬制的时候不要熬制的太浓稠，等到果酱自然放凉后它还会变得更稠，稍微有点汁水的状态就可以了。我这份就是熬得太过了，就重新回锅，加水让它变得稀一点 。还有一点，装果酱的瓶子要先杀菌消毒，冷水进锅，煮开了在煮几分钟就可以了，然后瓶子也要彻底的晾干   

今天就这样了，希望大家喜欢

对了，补充一点，这玩意的出量很少，缩水很严重，各位要是要做的话最好多做一些，别像我一样弄半天就弄了小半瓶

樱桃酱我从来没听过，是作为果酱用吐司或者面包蘸着吃，还是可以做菜调味？

支持支持

有一说一，看上去不错，可恶，为什么我就只会做泡面啊

真是一股清流啊，一个人根本不想动，整天只想躺平

其实就是正常的果酱，拿来蘸面包吐司，或者泡水当饮料啥的都行，正常果酱怎么吃它就怎么吃

做菜其实挺简单的，可以上手试试，说不定试过了就发现自己会做了

看着好温馨，想吃

你这第一张的猪肉咋弄的和外面酥皮鸡一样的

哈哈哈好有意思回头我也也要做
顶楼主

这是外面卖的烤乳猪，不是我自己做的，要是想自己在家里做出这种脆皮的效果需要烤箱烤或者下油锅来炸

今天在外面吃的饭，就随便拍了一张中午吃的炒饭，晚上吃的火锅（忘记拍了）

我自己在家里炒饭的做法的话，一般就是蛋炒饭，有时候会加点素菜或者肉
  首先是米饭，最好是彻底放凉的米饭，然后米要稍微的煮硬一点（不过一般其实刚煮好的也行，就是炒出来会有点湿）然后打蛋，蛋敲入碗中放一点盐调味，搅匀打撒。
  准备好了后起锅烧油，用油来滑锅，这样煎蛋不容易粘锅，油热了下入鸡蛋液，煎到鸡蛋定形（别煎太硬）后再把它炒散。重新起锅倒油，下入米饭（嫌麻烦直接倒在鸡蛋里就行），稍微翻炒一下，然后把鸡蛋倒进去（素菜，肉啥的都这个时候一起放），翻炒均匀直到鸡蛋和米饭完全融合在一起，最后加入酱油，耗油调味即可

我居然能在ghs网站学到做菜

真学做菜还是要看王刚，我的厨艺都是看他视频学来的

感谢分享

绿叶菜都叫青菜，还有蒸肉饼，一定是两广的兄弟