起因是刷到茶馆里另一位老哥的吃饭日记，我也就兴起打算把我每天自己做的饭也都传上来，ghs之余也总要吃饭的嘛，希望大家能喜欢

这个是烧猪肉炒蒜叶

这个是猪骨青菜汤

这个是蒸肉饼

这个是猪油炒青菜，和上面那个是同一种青菜，只是分成两部分，一部分拿来做汤

顺便教教做法就更好了

不知道有没有感兴趣做法的，如果有我明天把做法一起发上来

嚯，可真够绿的....广东朋友吧.。。

色相不错，最近我都想自己学做饭，带饭上班   

做寿司

不喜欢寿司

烧猪肉炒蒜叶：先把蒜叶洗干净，然后切成长度均匀的段（现在这个季节的蒜叶很好吃，建议大家试试），烧猪肉是现成的，起锅，锅热了放油（油的量看自己习惯，我是南方人，吃盐吃油都比较轻），油热了下入蒜头爆香，然后把烧猪放进去煸炒一会，煸炒出油脂来，然后在下入蒜叶，炒到断生了下入盐和蚝油调味就可以了
猪骨汤：就是把烧猪肉的骨头，我把肉剃下来炒了，骨头就拿来熬汤，骨头冷水下锅，煮到水开，水开后把浮沫撇清，然后开小火熬，熬到差不多了就下入青菜，开大火，等到水开了青菜也就熟了，最后放入盐和味精调味（这个煮汤的方法适用于大多数的汤，大家可以试试）
炒青菜就不说了，大家都会

蒸肉饼：蒸肉饼的肉要大概七分瘦，三分肥，买回来后先逆着纹路切成片，然后在用刀反复捶打成肉沫（嫌麻烦的直接用绞肉机就行，我家没有），可以加一点姜蒜进去，去腥增香，也可以加葱白，香菇，虾米，笋，萝卜等等，这个看个人喜好，然后加入盐，酱油，胡椒粉调味，再加入淀粉（两勺左右，加多了就没有肉味了），搅匀后反复的揉捏，摔打直至上劲（大概五到十分钟），开火烧水，水烧开后放肉饼进去蒸，蒸十分钟左右，起锅前撒上葱花就可以了

不是广东的，不过很近

我是放假在家才做饭，其实我也懒

今天的饭就是这些，明天我会接着上传，希望大家喜欢

南北差异好大 北方都是碳水大油大肉

可以可以   

可以，看起来挺好吃的

相比买菜，洗菜，切菜，炒菜，饭后洗盘子......个人还是更为中意，尽可能盒饭这类的......
最后，还是希望，这样的贴子能多点，因为看后不会随便忘记！！

比我做的好，而且我一餐只做一个菜，太花时间了

你们那边做排骨汤要先炸吗     有点无法理解

食指大动我就是爱吃

这论坛还真是啥都有，挺好。

我他妈看成做爱日记，进来一看怎么是做饭

蒜苗炒肉是真好吃 还可以加一点豆干

切菜 洗完很麻烦   炒倒是还行

厨艺不错啊

整挺好，跟进

这论坛啥都搞，就是不专心GHS，差评，求物区都冷得冻成冰块了   

这个不是排骨，这就是烤乳猪头，我把肉剃下来炒菜了，骨头就拿来煮汤，一般我们做排骨汤也就是直接煮

笑死，我还是个处男