烧猪肉炒蒜叶：先把蒜叶洗干净，然后切成长度均匀的段（现在这个季节的蒜叶很好吃，建议大家试试），烧猪肉是现成的，起锅，锅热了放油（油的量看自己习惯，我是南方人，吃盐吃油都比较轻），油热了下入蒜头爆香，然后把烧猪放进去煸炒一会，煸炒出油脂来，然后在下入蒜叶，炒到断生了下入盐和蚝油调味就可以了
猪骨汤：就是把烧猪肉的骨头，我把肉剃下来炒了，骨头就拿来熬汤，骨头冷水下锅，煮到水开，水开后把浮沫撇清，然后开小火熬，熬到差不多了就下入青菜，开大火，等到水开了青菜也就熟了，最后放入盐和味精调味（这个煮汤的方法适用于大多数的汤，大家可以试试）
炒青菜就不说了，大家都会
